キムチチーズオムレツ。
作り方
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1
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たまごをふたつ、ボールに割入れてマヨネーズを入れてかき混ぜます。
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2
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フライパンにオリーブオイル、又はサラダ油を入れて熱します。
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3
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フライパンに卵を半分流し入れ、その上にキムチとチーズを乗せます。
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4
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卵焼きの容量で、キムチとチーズを包み込むように焼きます。
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5
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もう半分の卵もフライパンに流し入れ、包み焼きにします。
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コツ・ポイント
マヨネーズとオリーブオイルを使うので、風味がとても良いです。お好みで粉末のバジルを入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単に夜食が出来ないかと考えて、罪悪感のないヘルシーなレシピを考えました。キムチのシャキシャキが崩れません!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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