豆乳×大豆粉のやきもち
作り方
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コーンスターチ、豆乳、大豆粉を使います。まずはコーンスターチと大豆粉をボウルに入れます。
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2
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ボウルの中で粉を混ぜ、次に豆乳を少しずつ加えながら粉を混ぜていきます。
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3
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粉と豆乳を混ぜて丸めます。
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4
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ひとくち大に丸めます。
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5
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フライパンを熱します。
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6
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熱したフライパンにごま油を引きます。
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7
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団子にした大豆粉を少し潰して、フライパンに並べて焼きます。
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8
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こんがり焼けたら返します。
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9
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フライパン返しなどて少し押し付けます。
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10
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蓋をして焼いても。
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焼けたらお皿に盛っていただきましょう。
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みたらしなど作ってかけてもいいですね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大豆粉とコーンスターチ消費目的で作りました。工夫すれば、どんな食材でも良き一品になりますね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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