牛タンのレモンおろしのせ
Description
ネギや塩だけではなく、他の味で牛タンを美味しく足られないかなと思い、さっぱり風味にしてみました。
英ゴールデン
材料
（2人分）
作り方
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1
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牛タンに塩コショウをして焼き、お皿に取り出す。大根を下ろして水気を軽く絞る。
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2
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大根おろし、ネギ、レモン汁、しょうゆを別の器で混ぜる。
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3
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食べる際お肉の上に２をお好きな量のせて召し上がれ。
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コツ・ポイント
大根は首元に近い方を下ろしてください。
このレシピの生い立ち
牛タン用にネギを刻んでいて、いつもと違う味にしたくなりさっぱりメニューを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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英ゴールデン
