春菊とひき肉と厚揚げのオイスター炒め
作り方
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1
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お好みの野菜をカット
(今回は春菊・まいたけを使用)
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2
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ひき肉を炒めて色が変わり始めたら①の野菜と厚揚げを入れる
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3
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全体に火が通ったら【A】の調味料を入れて完成
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コツ・ポイント
火が通り過ぎないぐらいが食感も残って美味しくなります。
他にも、玉ねぎやしいたけなどの野菜を入れたりマロニーや卵とじにしても良いかと思います。
他にも、玉ねぎやしいたけなどの野菜を入れたりマロニーや卵とじにしても良いかと思います。
このレシピの生い立ち
春菊をご飯に合う料理にしたくて考えました