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レモンバターガーリックチキン

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Description

レモンでさっぱり、ガーリックバターで食欲が増すおかずです☆
レモンはお好みで調節してくださいね！

材料

鶏もも肉
1枚
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/3
酒
大さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1/2
小麦粉
大さじ1
油
大さじ1
バター
5g
レモン汁
大さじ1強

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をひと口大に切る

  2. 2

    砂糖、塩、酒を揉み込み、5分〜10分冷蔵庫で置く

  3. 3

    鶏もも肉にガーリックパウダー、小麦粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油をひき、皮目から焼き、こんがりきつね色になったら裏返して蓋をして火を通す（5〜6分）

  5. 5

    写真

    蓋を外し、両面こんがり焼けたら
    キッチンペーパーで余分な油を拭き、
    バターとレモン汁を入れ、全体に馴染ませて完成です！

コツ・ポイント

お塩は岩塩を使うとより美味しいです！
ガーリックパウダーは軽めで大丈夫です！
チューブもいいですが、パウダーを常備しておくと便利ですよ☆

このレシピの生い立ち

レモン、バター、ガーリック、チキンは間違いないと思い、作りました☆
レシピID : 7463534 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/04

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レモンバターガーリックチキン
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