ポークソテー（ガーリック醤油）
Description
【クリップ数５０】
みにまりすとのれしぴ
材料
（作りやすい分量）
厚切り豚ロース肉
１５０G
塩
ひとつまみ
粗挽き黒胡椒
適量
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【ソースの分量】
ニンニク（みじん切り）
１片
醤油
大さじ２
作り方
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1
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筋切りをする（肉が反らないため）筋に２センチ間隔で切り込みを入れる 両面に軽く塩と粗挽き黒胡椒を振る
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2
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フライパンに油大さじ１を入れたら肉を置き、火をつける
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3
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焼き目がついたら肉を裏返す
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4
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フライパンの空いているところで肉から出た脂を使いニンニクを炒める
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5
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ニンニクが色づいたら醤油を加える
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6
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ソースを肉に回しかけたら火を止める 粗挽き黒胡椒を振ったら完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みにまりすとのれしぴ
