苦手な野菜を克服！鶏肉のケチャップ煮

鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうをして小麦粉を軽くまぶす。

たまねぎ、ピーマン、セロリをみじん切り、キャベツを１㎝角に切る。

鍋を油で熱し、鶏肉を入れ、軽く焼き色をつけて取り出す。

Aを加えて、ときどき混ぜながら煮る。