フライパンで簡単!マシュマロクッキー
Description
オ-ブンを使わずにフライパンで油をひかず作れます。マシュマロの大量消費にオススメです。
材料
(4人分)
マシュマロ(ミニタイプ)
25個
お好みのナッツ
適量
作り方
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1
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マシュマロを用意する。
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2
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フライパンにマシュマロを並べる。
火をつける。
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3
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マシュマロがふくらんでくるのを待つ。
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4
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ふくらんできたら、お好みのナッツをマシュマロの上におく。
ア-モンドとカシューナッツを使用しました。
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5
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火通りをよくするために蓋をする。
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6
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甘いキャラメルのような匂いがして来たら、火を止める。
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7
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完全に冷えてしまうとフライパンにくっついてしまうので、あら熱が取れて触れるようなら、フォ-クで取り出してお皿に置く。
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8
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自然に冷えて来るとサクサクのクッキーになります!
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コツ・ポイント
今回小さめのマシュマロを使用しましたが、大きめのマシュマロの方が作りやすいのでオススメ。カシューナッツはマシュマロが変形しやすいので、ア-モンドがオススメです。
このレシピの生い立ち
消費期限の近いマシュマロとナッツがあったので。
低脂質高タンパクなので、ダイエットにも良いヘルシーなお菓子を作ってみました。
低脂質高タンパクなので、ダイエットにも良いヘルシーなお菓子を作ってみました。