人参たまごサラダ

Name: 人参たまごサラダ
Yield: ２人分
Ingredients: 人参 ８０ｇ; ゆで卵 1/2個; 塩 1つまみ; 砂糖 小さじ1; 米酢 小さじ1; マヨネーズ 小さじ1/2

Description

【東海市公式】とまと記念館メニュー

東海市

材料（２人分）

人参

８０ｇ

ゆで卵

1/2個

塩

1つまみ

砂糖

小さじ1

米酢

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1/2

作り方

1

人参は太目の千切にし、さっと茹で、水気を絞る。
2

塩、砂糖、米酢をあわせ、1に下味をつけておく。
3

ゆで卵を粗みじん切りにする。
4

2.3をマヨネーズで和える。

コツ・ポイント

（１食分）45kcal、食塩相当量0.3ｇ、野菜36ｇ
人参に下味をつけることで、マヨネーズの量を減らすことができカロリーダウンに成功

このレシピの生い立ち

とまと記念館レシピ

レシピID : 7464220 公開日 : 23/04/19 更新日 : 23/04/19

このレシピの作者

東海市

愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。
公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。

東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp

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