米粉でもちもちホットケーキの画像

Description

とあるアプリを見ながら作りました

材料

80g
1個
砂糖
大さじ1.5
80cc
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜておきます

  2. 2

    別のボウルに卵と砂糖を泡立て器で混ぜ牛乳を加えてしっかりと混ぜます

  3. 3

    ②のボウルに①を少しずつ加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます

  4. 4

    弱火で熱したらフライパンにサラダ油をひき、③の半量流し込み蓋をして弱火で焼きます。残りも同様

  5. 5

    表面がプツプツしてきたら裏返し蓋をして弱火で2~3分焼きます

  6. 6

    中まで火が通ったらお皿に盛り付けホイップクリーム、チョコレートソースをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

米粉初めて使いました
レシピID : 7464535 公開日 : 23/03/02 更新日 : 23/03/02

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