春野菜で チキンフリカッセ
作り方
コツ・ポイント
①きのこはしめじ、エリンギ、舞茸、エノキ、何を使ってもOK。
②菜花の代わりに、アスパラ、スナップエンドウ、芽キャベツなどでも美味しく出来上がります。
②菜花の代わりに、アスパラ、スナップエンドウ、芽キャベツなどでも美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
フリカッセのアレンジ料理を考えて、マスタードを入れることを思いつきました。
春野菜と粒マスタードの相性は最高です!
春野菜と粒マスタードの相性は最高です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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