トマトクリームシーフードパスタ
作り方
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1
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玉ねぎ1/4-1/8とニンニク1かけみじん切り。シーフードミックスを解凍。
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2
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オリーブオイル大さじ1をフライパンに入れる。玉ねぎとニンニクを軽く炒める。
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3
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(ミニトマト、マッシュルーム、しめじがあれば足してもよし。)
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4
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玉ねぎが透き通ったら、シーフードミックス追加。少し炒めたら、トマトソース200gいれる。
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5
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味見をして、バターや粉チーズをお好みで足す。このままでもOK。
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6
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トマトクリームにする場合は生クリームを大さじ1くらいずつ足して、お好みに。
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7
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茹でたパスタとソースを混ぜて、出来上がり。
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8
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1番美味しいと思うトマトソースです。
チェリートマトとパルミジャーナ。
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コツ・ポイント
シーフードミックスがなければチキンやホタテなどでも。
このレシピの生い立ち
家で美味しいスパゲッティを具沢山で食べたくて。