2step！簡単！きのこの塩昆布和え

椎茸やえのきでも美味しく作れます。
４人分以上で作る場合は、電子レンジの時間をのばして下さい。

きのこをたっぷり食べたいと思い考えました。
きのこは低カロリーですが、ビタミンDやナイアシン、食物繊維が豊富です。
アメリカの研究では、1日80g程度きのこ類を追加すると不足分が補えるとしています。