お酢と和える！日向夏と生ハムのマリネ

・「純米酢」はお米だけででき静置発酵のお酢です。
・酸味が少なくさっぱりとした南国みかん「日向夏」。表皮と果肉の間にある”白皮”には食物繊維がたっぷり含まれているので、残した状態で皮を剥いてください。果肉にはビタミンCがたっぷり。

果物マリネが大好きな酢タッフが、日向夏の時期に工場見学のお客様に試食提供するために考案しました。