簡単豪華☆海鮮ちらし寿司ケーキ
作り方
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1
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きゅうりを薄切りにし、塩で揉んで水を切る。
何枚かを並べてクルクル巻いて花のようにする
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2
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ケーキ型にラップをしき、しその葉と細くさいたカニカマを脇に貼り付け、酢飯を詰める。酢飯の間に残りのきゅうりも詰めていく。
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3
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お皿にひっくり返して出す。
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4
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上にサーモン、マグロ、ホタテ、エビ、錦糸卵をのせ、一番上にきゅうりを飾って完成!
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コツ・ポイント
海鮮を高く積み上げるので豪華に見えます。
中にきゅうりを入れてるので、カットした時もキレイです。
中にきゅうりを入れてるので、カットした時もキレイです。
このレシピの生い立ち
ひな祭りに豪華に見えるちらし寿司を食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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