タレ不要！牛肉のメンマ巻き
古賀圭美
作り方
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1
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牛肉を広げ、塩こしょうを振る。
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2
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メンマをのせて巻く。
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3
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フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして肉を並べる。転がしながら火が通るまで焼く。
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コツ・ポイント
●牛肉を巻くときは、少しきつめに巻くと形崩れしにくくなります。
●薄味がお好みの方は塩を振らずにメンマを巻いても良いでしょう。
●濃いめの味付けがお好みの方はメンマを増やしても◎！
●薄味がお好みの方は塩を振らずにメンマを巻いても良いでしょう。
●濃いめの味付けがお好みの方はメンマを増やしても◎！
このレシピの生い立ち
簡単で満足できるものはできないか？と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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古賀圭美
