わさび菜のエッグチーズサラダ
作り方
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1
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【下準備】
◎わさび菜は食べやすい大きさに切っておく。
◎ツナ缶のオイルは軽く切っておく。
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2
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【半熟卵】
たっぷりの水を沸騰させた小鍋に卵を入れて、8分程度茹でる。
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3
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食べやすい大きさに切ったわさび菜はよく洗って、たっぷりのお湯でサッと30秒程度茹でてしっかり水気を切る。
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4
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わさびとツナ・Aの調味料を混ぜ合わせ、ほぐした【半熟卵】を加えて和えたら塩こしょうで味を調える。
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5
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ホットドッグとの相性◎
挟んで食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
卵の茹で加減はお好みで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
料理教室用にレシピを考えました。