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○を鍋に入れ火にかけて、あんを作る
最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜる(弱火)
別の鍋で豆腐を茹でる
③が熱くなったらお皿によそり、あんをかける
すった生姜をのせてできあがり
2023 3/10 「あんかけ豆腐」検索でトップ10入りしました ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ