もやしとワカメとツナの酢の物
Description
さっぱりヘルシーでアレンジ自在です。
Natura2022
作り方
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1
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沸騰したお湯にもやしとわかめを入れサッと茹でる。
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2
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水で洗いながら粗熱を取る。
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3
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水気を切った2にツナ缶を入れ混ぜる（ツナ缶のオイルはお好みで入れても入れなくてもOK）。
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4
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醤油と酢を入れ満遍なく混ぜて完成。
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5
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胡瓜を入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感が残るようにサッと茹でるといいと思います。ヒゲ根は取らない方が栄養の流出を防ぐそうなのでそのまま使います。
食感や見た目が気になる方は茹でて水切りした後に取るといいと思います。
食感や見た目が気になる方は茹でて水切りした後に取るといいと思います。
このレシピの生い立ち
小さい頃はよく食べていた一品です。我が家では酢醤油で食べたり市販のゆずドレッシングで食べたりします。ツナ缶が苦手な方は茹でたささみをほぐして入れても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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