のせるだけ材料3つあんぽ柿オープンサンド

のせるだけ材料3つあんぽ柿オープンサンドの画像

Description

のっけるだけで作れます。
ふだん呑みにもおもてなしにもお勧めです♪

材料

8枚くらい
あんぽ柿
1~2個
1個(18g)

作り方

  1. 1

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    クリームチーズは室温に戻す。

  2. 2

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    あんぽ柿の種を除く。横半分に切ると種に当たる。

  3. 3

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    種を取り除く。

  4. 4

    写真

    クラッカーにクリームチーズ、あんぽ柿をのせる。
    お好みでチャービルかローズマリー(分量外)をのせる。

  5. 5

    写真

    詳しいコツはブログをご覧ください^^https://bit.ly/41N3k5G

コツ・ポイント

今まで数多くのあんぽ柿を食べた経験からほとんどのあんぽ柿は「種はいってる率」が高いです。(市田柿は入っていないこともあります)
予め種は除いておきます。
クリチもあんぽも好きなだけのせてOKです!

このレシピの生い立ち

あんぽ柿を使った手軽に作れるおつまみを作りたくて考えました。
レシピID : 7466408 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/03/08

このレシピの作者

発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの日々。
子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
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