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レンジ時短で簡単！じゃがいものそぼろ煮

レンジ時短で簡単！じゃがいものそぼろ煮の画像

Description

【人気検索入り！感謝♪】
じゃがいも大量消費！
野菜1品で簡単おかず♪

材料

じゃがいも
1袋（4～5個くらい）
ひき肉
150g
●水
300cc
●醤油
大2
●みりん
大2
●酒
大2
●砂糖
大2
●和風だしの素
小1袋（小

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。
    耐熱容器に入れて、レンジで3～4分くらい加熱する。

  2. 2

    写真

    鍋に油（分量外）を引き、ひき肉を炒める。

  3. 3

    写真

    ひき肉に火が通ったら、じゃがいもを入れて炒める。
    （じゃがいもはレンジ加熱してるので、炒め時間は短くてOK）

  4. 4

    写真

    弱火にして、●印の調味料を入れる。
    落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮る。

  5. 5

    写真

    ■落し蓋は、アルミホイルを一度丸めてから広げると、落し蓋代わりになります。

  6. 6

    ◎2023.04.07
    「そぼろ煮」人気検索トップ10入りしました！！
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

煮汁を残して水溶き片栗粉でとろみをつけてもおいしいです♪

長ネギやしいたけ等を入れてもおいしいです。

メークインを使うと煮崩れしにくいです。

このレシピの生い立ち

子供の頃母が作ってくれた煮物の味を思い出しながら再現してみました。
レシピID : 7466560 公開日 : 23/03/19 更新日 : 23/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年7月20日
写真
hirokumi93
じゃがいもおかずのレパートリー増やしたくて探していました｡美味しく出来たのでまた作ります｡
#じゃがいも
2023年6月27日
写真
クックKOQ92X☆
常備している冷凍挽肉で、とても簡単にジャガイモを美味しく大量消費できました。
#材料少ない #大量消費 #旬の野菜
2023年5月4日
初れぽ
写真
serina1212
電子レンジと煮込みの放置でおいしいそぼろ煮ができましたー！
#ごはんがすすむ #じゃがいも消費
つくれぽを書く

( )
けいこSu
レンジ時短で簡単！じゃがいものそぼろ煮
by けいこSu