半熟チーズオムレツのホットサンドの画像

Description

卵液をくぼみに流して焼くからまるでフレンチトーストのような半熟とろーり卵とチーズがたまりません!
フライパンで簡単♪

材料 (1人分)

バターまたはマーガリン
適量
A.卵
1個
A.マヨネーズ
大さじ1
A.塩こしょう
適宜
20g
2枚
バターまたはマーガリン(加熱用)
10g

作り方

  1. 1

    写真

    食パン2枚にバターを塗り、真ん中にスプーンの背でくぼみをつくる。

  2. 2

    写真

    Aの材料をボウルで混ぜる。
    ※半熟が苦手なかたはこの卵液をフライパンで焼いておくのがオススメです。

  3. 3

    写真

    くぼみにハムと作り方2の卵液とチーズをのせて、もう一枚の食パンで挟む。
    ※焼いた場合も同様にくぼみに入れる。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを溶かし、作り方3の食パンを入れる。
    食パンの上にお皿をのせ、あれば蓋をして弱火で加熱する。

  5. 5

    写真

    5分程度加熱し、裏面にこんがり焼き色がついたら裏返してお皿をのせて蓋をして5分程度加熱する。

  6. 6

    写真

    火をとめて余熱で5分程度そのままにして火を通したら、半分に切る。

コツ・ポイント

◎ケチャップをつけて食べるとさらに美味しいです。

◎卵は必ず新鮮なものを使用して下さい。

◎お弁当等に入れる場合は卵をしっかり焼く方法で作って下さい。

このレシピの生い立ち

オムレツのホットサンドを作りたくてレシピを考えました。
焼いたオムレツを挟むのと卵液を流して焼くの2パターン試したのですが、卵液を流して焼くのが美味しかったのでレシピにしました
レシピID : 7466590 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/03/05

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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