超簡単!オイスターソース炒め
作り方
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1
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ほうれん草は、洗って3cmぐらいに切る。
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2
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たまごを割って牛乳と砂糖を加えてしっかり混ぜて、溶き卵を作る。
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3
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フライパンに油を入れて溶き卵で炒り卵を作る。別皿に取っておく。
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4
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そのままのフライパンに油を少し入れてほうれん草を炒める。
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5
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ほうれん草がしんなりしてきたら卵を加えて混ぜてオイスターソースを、ぐるっとひと回しかける。ざっくり混ぜる。
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コツ・ポイント
オイスターソースはの量はお好みで。オイスターソースだけでしっかり味がついておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ちゃちやと作りたかった。