カニカマたくあんのポテトサラダ

Name: カニカマたくあんのポテトサラダ
Yield: 作りやすい量
Ingredients: じゃがいも 2〜3個; 人参 50g; 玉ねぎ 1/4玉; カニカマ 4〜5本; たくあん 2〜3枚; 塩コショウ 適量; 酢 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ1〜; 貝割れ 1/3パック

Description

たくあんの食感が美味しい和風なポテトサラダレシピです！！耐熱袋とレンジで作るので洗い物要らず！

chiguasa

材料（作りやすい量）

2〜3個

50g

1/4玉

4〜5本

2〜3枚

塩コショウ

適量

酢

小さじ1

砂糖

小さじ1/2

マヨネーズ

大さじ1〜

貝割れ

1/3パック

作り方

1

人参は銀杏切り、玉ねぎはスライスする。
2

じゃがいもは皮を剥いて乱切り
3

さっと水にさらした芋と人参を耐熱袋に入れ
(アイラップ使用)
4

皿に乗せ500w3分加熱。
(袋は折り曲げるだけ！)
5

玉ねぎを入れ、さらに3分加熱する。
(生玉ねぎでもOKです)
6

カニカマは斜めに切る
7

たくあんはみじん切りにする。
8

熱いうちにマッシュ、塩コショウを振り、
酢と砂糖を混ぜて冷ましておく。
9

冷めたら刻んだ残りの具材とマヨネーズを混ぜる。
10

あれば1/4長さに切った貝割れもまぜる。

コツ・ポイント

一度冷ましてからマヨネーズを混ぜる

レンジで加熱する際の容器等に注意

このレシピの生い立ち

余りそうだった、かにかま、たくあん、貝割れ消費にポテサラに入れたら和風テイストでいつもと違うポテトサラダが仕上がりました♪

レシピID : 7467192 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/03/05

このレシピの作者

chiguasa

クックパッドアンバサダー2023

定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、
こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など
『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^

■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始
■Instagram→@chiguasa.gohan

30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 I パンと珈琲好き
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つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年3月9日

初れぽ

すぬらぶ0810☆

とてもカラフルで、たくあんが斬新❗️ 胡瓜が苦手な人は、貝割れが彩りに良いです。パーティに食感のサプライズを😆

#たくあんが斬新 #楽しく作れる #カラフルおかず #よく噛んで食べられる #パーティーにも #春色

作者コメントを見る

具材たっぷり盛り付けがきれいで美味しそうです✨作ってくださってありがとうございます♪嬉しいですっ

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