おむすびの作り方
moubaa02
作り方
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1
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手の平を水で濡らす。
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2
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塩を一つまみ手の平に伸ばす。
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3
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米を片手に乗せて、真ん中にくぼみをつける。
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4
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具をのせて少量の米でフタをする。
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5
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両手で米を包むように握って、三角形を作る。
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6
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お好みで海苔で巻く。
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7
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お米はあらかじめ炊いておく。炊き立ては熱過ぎて火傷する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカの学校で和食を紹介する授業があって、一番シンプルだけど、ここではあまり市民権を得ていないおむすびを題材にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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