発芽玄米でダイエット？雑炊
arisama
作り方
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1
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玄米はよく洗って一晩水につけ発芽させ
洗い流して米だけ炊飯器に
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2
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刻んだ材料を①に投入
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3
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胸肉は適当にきざむ
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4
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えのき茸、好みで細かくきざむ
他のきのこ好みの大きさに
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5
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大根好みサイコロ切り
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6
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玉ねぎサイコロ切り
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7
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好きな野菜を刻んで
葉物もOK
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8
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生姜、醬油麹、玉ねぎ麴
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9
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水は白米で5のメモリで、お粥モードまたはふつうに炊飯
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10
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炊き上がり直ぐ
保温しておくと水分がなじむ
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コツ・ポイント
玄米をつけておいたお水は捨てること＃麴調味料で簡単に
このレシピの生い立ち
沼、マグマなどのダイエットおじやがつくってあるとサッと食べられて便利だったので、覚書かねて＃つくりおき
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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arisama
