ブロッコリーに甘辛酸っぱいとろろ昆布がけ

鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰する間に、ブロッコリーを小房に切り分け、沸騰したら鍋に加えて３分煮る。水気をきる。

ボウルに★を加えて混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて、ブロッコリーの頭をタレによく絡める。

器に盛り、とろろ昆布をまんべんなくかける。