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水菜を洗い、数cmに切っておきます。スパムも1cmくらいの細切りにしておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、スパムとにんにくを炒めます。香りが立ったら水菜を加え、炒めて塩・こしょうしたら出来上がり☆
水菜がしんなりしてきたら、火を止めて予熱で炒めると、水菜のシャキシャキ感が残ります!
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