レンジで簡単 分離しない牛乳寒天
作り方
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1
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牛乳500mlを丼ぶりに入れ、電子レンジ500Wで1分。
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2
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水200mlの入った丼ぶりを別に用意。かんてんクック顆粒小さじ2を入れ、混ぜる。
電子レンジ500Wで3分。
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3
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②の丼ぶりに、少し温まった牛乳を入れ、混ぜる。
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4
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そのまま固めても良いが、手頃な容器に移し入れ、固める。
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5
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容器に浮いている泡をスプーンなどで取り除くと仕上がりがきれいになります
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6
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常温に置いておけば5分から10分で固まります。
保存は冷蔵庫で。
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コツ・ポイント
牛乳ゼリー、牛乳かんが分離してしまう方に。
私もよく分離させていましたが、この方法で簡単に作れるようになりました。
甘味は味見をして、手順3の時に、自分の好みでつけてください。
私は固めた後に、黒蜜をかけて食べています。
私もよく分離させていましたが、この方法で簡単に作れるようになりました。
甘味は味見をして、手順3の時に、自分の好みでつけてください。
私は固めた後に、黒蜜をかけて食べています。
このレシピの生い立ち
しばらくするとレシピを忘れてしまうので、覚え書きに。