作り置きに！万能塩レモンねぎ

Name: 作り置きに！万能塩レモンねぎ
Ingredients: 長ネギ 1本; 鶏ガラの素 小さじ2と1/2; ニンニクチューブ 2センチ; 塩、こしょう 少々; レモン汁(ポッカレモン) 小さじ2; ごま油 大さじ1

Description

鶏、豚、牛、白身魚、豆腐、野菜…何にでも合う万能な味付けです◎簡単なので、作っておけばあとは乗せるだけ！！

1本

鶏ガラの素

小さじ2と1/2

ニンニクチューブ

2センチ

塩、こしょう

少々

レモン汁(ポッカレモン)

小さじ2

ごま油

大さじ1

私は生のネギの辛いのと口に残る匂いが苦手なのでレンジを使いますが、生の食感が好きな方は生のままで作ってください。

最初は韓国料理のポッサムを食べる時にネギと一緒に巻いて食べたいと思って考えました！！レバーや砂肝のホルモン系や、きゅうりに乗せたり唐揚げに乗せたり…今では我が家にかかせない作り置き調味料になってます。

レシピID : 7468468 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/12