フキと高野豆腐の煮物
作り方
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1
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フキは洗って塩をして茹でる。
茹で上がったら冷水にとり、皮を剥き、4〜5cmの長さに切る。(今回はフライパンで)
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2
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高野豆腐は水につけて戻して、水気を軽く絞って、食べやすい大きさに切る。
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3
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鍋に調味料を入れフキ、高野豆腐を入れて煮る。アクをとる。
味がしみたら一度火を止めて馴染ませる。完成。
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4
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2023/4/5 シルバニアさんがつくれぽくださいました♪素敵な食卓に♡ありがとうございます☆
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このレシピを見ていただいた皆様、本当に感謝しております。ありがとうございます♡
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6
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2023/4/7 ふきの煮物の検索でトップ10入りしました!皆様のおかげです。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フキが好きで見かけるとつい手に取ってしまいます。お手ごろだし、美味しいから春がやって来るとよく食卓にのぼります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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