簡単もっちり☆豚ひき肉とニラの和チヂミ
もささん
作り方
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1
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チヂミ粉に水を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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2
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豚ひき肉と刻んだニラを加え軽く混ぜる
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3
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熱したフライパンにサラダ油を薄く引いてたねを広げて焼く
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4
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焼き上がったら
食べやすい大きさに切る
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5
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タレの材料を耐熱容器に入れて
シリコンスプーンやへらなどでだまのないように混ぜる
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6
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しっかり混ざったらレンジ500～600Wで15秒加熱
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7
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簡単甘味噌ダレの出来上がり♪チヂミに添えて出来上がり
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コツ・ポイント
生地は軽く焼くともっちり、時間をかけてしっかり焼くとパリパリになります
何もつけなくても美味しいですが
甘味噌ダレをつけるとガツンと
酢じょうゆだとさっぱり頂けます☆
簡単甘味噌ダレは名古屋名物味噌カツにも使える便利モノ♪
何もつけなくても美味しいですが
甘味噌ダレをつけるとガツンと
酢じょうゆだとさっぱり頂けます☆
簡単甘味噌ダレは名古屋名物味噌カツにも使える便利モノ♪
このレシピの生い立ち
主食の代わりにもなって、おつまみにも使える、食べやすい和チヂミを考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もささん
