カラッと!エビのチーズ揚げ♪の画像

Description

パン粉の代わりに粉チーズをまぶしてるのでエビフライより軽くつまめるチーズ揚げ♡おつまみやお弁当にもおすすめです♪

材料 (2〜3人分)

塩・コショウ
各少々
適量
適量
適量
揚げ油
適当

作り方

  1. 1

    写真

    エビは殻と背ワタを取り除く

  2. 2

    写真

    尾の先を切り落とし、腹側に包丁で切り込みを入れる。

  3. 3

    写真

    軽く塩コショウし、小麦粉・とき卵・粉チーズをつけてカラっと揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

エビが真っ直ぐになる様、中側に切り込みを入れますが、揚げてみたら結局曲がってしまいました♪

このレシピの生い立ち

もう忘れてしまった位、昔から作っています♪
レシピID : 7468825 公開日 : 23/03/07 更新日 : 23/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート