クリームチーズの味噌漬けの画像

Description

3日だけ漬けてみた。そのまま食べてもしょっぱ過ぎず美味しい♡ パスタ、クラッカーや卵かけご飯などにも合う♫

材料 (クリームチーズ1個分)

★味噌
適量
★ニンニク(チューブ)
少々
★みりん
少々(少しゆるくなるくらい)
★醤油
少々
ローズマリー(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    タッパに(★)を入れスプーンで滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    底の味噌を平らにし、半分くらい端に避けておく

  3. 3

    写真

    クリームチーズを置き、白い面にまんべんなく味噌を塗る。暫く漬けておく(3日くらい)

  4. 4

    タッパからクリームチーズを取り出し、味噌をスプーンなどで取りスライスする(味噌ダレはそのままご飯やおかずのお供に使える)

コツ・ポイント

残りの味噌ダレは、みじん切りのエシャロットを混ぜたり、豚肉に絡めて焼いても美味しい♫

このレシピの生い立ち

オリジナル 2023.3.7〜3.9 別レシピ「クリームチーズと味噌パスタ」で頂いたつくれぽで知り、早速自分で作ってみる事に♫ 待ち切れず3日漬け
レシピID : 7468940 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/10

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