クリームチーズの味噌漬け
Description
3日だけ漬けてみた。そのまま食べてもしょっぱ過ぎず美味しい♡ パスタ、クラッカーや卵かけご飯などにも合う♫
材料
(クリームチーズ1個分)
作り方
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1
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タッパに(★)を入れスプーンで滑らかになるまで混ぜる
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2
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底の味噌を平らにし、半分くらい端に避けておく
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3
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クリームチーズを置き、白い面にまんべんなく味噌を塗る。暫く漬けておく(3日くらい)
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4
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タッパからクリームチーズを取り出し、味噌をスプーンなどで取りスライスする(味噌ダレはそのままご飯やおかずのお供に使える)
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コツ・ポイント
残りの味噌ダレは、みじん切りのエシャロットを混ぜたり、豚肉に絡めて焼いても美味しい♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.3.7〜3.9 別レシピ「クリームチーズと味噌パスタ」で頂いたつくれぽで知り、早速自分で作ってみる事に♫ 待ち切れず3日漬け
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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