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Description

フライパン1つでパンケーキ屋さんのBreakfast!!



材料 (1人分)

20cc
60cc
スクランブルエッグ
卵1個分
1枚
1本
メープルシロップ
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、牛乳、水を泡立て器でよく混ぜます。
    水の量はお好みで調節して下さい。少し緩めの方が薄く焼けます。

  2. 2

    熱したフライパンに油をいれてまわし、余分な油をキッチンペーパーでふき取りそこへ1を半分流し込み両面焼く(2枚分)

  3. 3

    <スクランブルエッグ>ボウルに卵、牛乳30cc、塩、胡椒、パセリ、溶ろけるチーズetcを良く混ぜ、同じフライパンで焼く。

  4. 4

    茹でたウインナーとベーコンを焦げ目が付くまで焼く。ピクルスは乱切りにする。

  5. 5

    全てお皿に盛り、ケチャップとメープルシロップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

パンケーキを焼きながら小さいお鍋にお湯を沸かしてウインナーを茹でておくと時間が短縮できますよ。
ウインナーは1回茹でてから焼くと美味しいと聞きました。茹でずにそのまま焼いても良いと思います。

このレシピの生い立ち

海外に行った時に入ったパンケーキ屋さんの朝食を思い出して作ってみました。
レシピID : 746903 公開日 : 09/02/28 更新日 : 09/02/28

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