人参とプルーンのジャム

Name: 人参とプルーンのジャム
Ingredients: プルーンジュース 100cc＋α; 人参皮剥き後 150g; ミルサー; 琺瑯鍋とゴムベラ

Description

ヨーグルトに♪
甘味料やレモンは入れず、素材の味次第です。

プルーンジュース

100cc＋α

人参皮剥き後

150g

■ ミルサー

■ 琺瑯鍋とゴムベラ

甘味料やレモンを入れてないので、そのままの味です。
自作なので、入れずに素材の味を生かしてます。
お好みが良いと思います。

味にはこだわらないけど、食物繊維は取りやすいんじゃないかなーって、期待してます。

人参を沢山頂き、ジャムに挑戦しました。
最初は固体のプルーンと水を使用していましたが、プルーンジュースの方が手軽なので、変えました。
ドリンクでもいいかも？と、思いますが、人参を多く取りたいのでジャムに固執中です。

レシピID : 7469163 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18