ほうれん草と牛肉の酸味カレー
作り方
-
-
1
-
ほうれん草を茹でておく。
-
-
-
2
-
火をつけて鍋でバターを溶かし、生姜チューブと共に牛肉を炒める。
-
-
-
3
-
野菜ジュースとトマトジュースと茹でたほうれん草入れて煮込む。
-
-
-
4
-
ガラムマサラ、ホワイトペッパー、カルダモンをいれる。
-
-
-
5
-
火を止めて水溶き片栗粉とカレールーを入れて溶かす。
-
-
-
6
-
再度火をつけて煮込む。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレールーが余ってた