ココア入りミニホットケーキの画像

Description

臨月妊婦のおやつとして作りました。
できるだけグルテンフリーな生活をしているため、米粉ミックス使用してます。

材料 (手のひらサイズ約15〜20枚分)

米粉のホットケーキミックス200g
1袋
ココア粉
30g
卵 M
1個
特濃豆乳(特濃じゃなくてもok)200ml
1本

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱して、焼く。
    片面に気泡が出てきたら裏返し、1分ほど焼いたら完成。

コツ・ポイント

・油は使用していませんが、くっつきそうであれば、フライパンに油を使用した方がいいです。
・甘みはほんのりある程度です。甘みが欲しい場合は、お好みではちみつや砂糖を加えてください。

このレシピの生い立ち

体重管理や塩分調整など、妊婦は色々と制限があることもあるため、バターやはちみつ無しでも、美味しく食べたいと思い作りました。
レシピID : 7470092 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09

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