たくあんと小松菜のチヂミ（お弁当に）

焼く前は生地（粉）の部分はほとんど見えず、
具材がもっちりとくっついている感じです、
それをフライパンに入れ、押さえて5ミリくらいの厚み
にのばしながら両面を焼きました。
スープの素が無くてもお塩やポン酢で美味しくたべられます。

冷蔵庫に中途半端に残っていた小松菜、数枚だけ残っていた甘めのたくあん。　
ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしようかとも思いましたが、粉でまとめて焼いてみたら美味しくなりました。