大根と塩昆布の和風チヂミの画像

Description

大根と塩昆布って合うよね〜♪この味はクセになる♪おつまみにピッタリの和風チヂミです。

材料

波里お米で作ったチヂミ粉
50g
100cc
だしの素
小さじ1
70g
1本
10g
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにチヂミ粉と水とだしの素を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ①に細切りにした大根、輪切りにしたちくわ、きざみネギ、塩昆布、ごまを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて②を広げ平らにして両面カリッと焼く。

コツ・ポイント

粉と水をよく混ぜてから材料を入れて混ぜる。
両面カリッと焼く。

このレシピの生い立ち

米粉のチヂミ粉で和風チヂミを作りたくて。相性の良い大根と塩昆布を合わせてみました。
レシピID : 7470443 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09

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