ピリ辛スープ
natsu0025
作り方
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1
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にんじん白菜たまねぎネギぶた肉を細切りにする。にらは2センチに。
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2
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油を熱しニンニク、ぶた肉、野菜の順に炒め、塩コショウし、やや硬めでお水を加えて煮る
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3
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沸騰したらアクを取ってコンソメの素、お湯で溶いた味噌、しょうゆ、酒、豆板醤で味付けし、豆腐とねぎを入れて煮る
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4
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ニラを加えて沸騰したら火を止める
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コツ・ポイント
学校で人気のピリ辛スープ！
このレシピの生い立ち
学校で人気のレシピだそう。
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