詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
春雨を180℃の油で揚げておく。
鶏もも肉は小さめの一口大に切り、調味料Aに10分程度つけておく。
干ししいたけを水につけて戻し、よくしぼって千切りにする。(戻し汁は調味料で使います。)
たけのこは一口大に切り、ピーマンは1cmの角切りにする。
カーシューナッツはから炒りしておく。
調味料Bは混ぜておく。
ゴマ油をひいたフライパンに鶏肉を入れ火を通し、たけのこ、ピーマン、干ししいたけを炒める。
酒を入れアルコール分を飛ばし、調味料Bを加えひと煮立ちさせる。
春雨を敷いた器に⑧を盛り付ける。