詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

高菜の油炒め♡お弁当やおにぎり等に♪

高菜の油炒め♡お弁当やおにぎり等に♪の画像

Description

白ご飯泥棒～と言われる高菜のピリ辛炒め♡ラーメンのトッピングや炒飯、お弁当などにどうぞ♪

材料

高菜
食べる分
☆胡麻油
大さじ3
☆鷹の爪
お好みで
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
△砂糖
大2～3
△めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
△ゴマ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    デカイ～(笑)今回はこの高菜で料理しまーす

  2. 2

    写真

    古漬けなら1時間位水に漬けてから切ると良いですよ♪出来るだけ千切りから縦に切手半みじん切りみたいに

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに胡麻油を少し多めに入れたら、高菜を入れて☆も入れてアルコール分を飛ばす感じで

  4. 4

    写真

    炒まったら△を入れて水分が無くなるまで～
    完成です

  5. 5

    写真

    味見すると甘辛で♪
    旨い♡

コツ・ポイント

胡麻油多めで♪鷹の爪はお好みの量で。
甘いのが気になる時は少なめにしてね

このレシピの生い立ち

高菜の時期って農家さんから、高菜漬けを頂く事って無いですか？田舎だから？かなぁ～
たくさんたくさん頂いたので
半分炒めにしました。
レシピID : 7471831 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月7日
写真
パトラ☆☆
簡単で美味しかったです！
#高菜の油炒め

おはようございます♪簡単で作り置き出来るのは嬉しいですよね～美味しく出来て良かったでーす♪レポ有難うございます♡

2023年5月2日
初れぽ
写真
たかたかきよきよ
簡単で、美味しい高菜の油炒め～♡
#ご当地グルメ #お弁当にも #ご飯にぴったり #お酒にも
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
たかたかきよきよ
高菜の油炒め♡お弁当やおにぎり等に♪
by たかたかきよきよ