お二人さんの☆春キャベツとしらすのナムル

お二人さんの☆春キャベツとしらすのナムルの画像

Description

春キャベツと、じゃこの相性で沢山モリモリ食べれます!

材料 (2人分)

1/4個
35㌘くらい
ダシダ(中華だし可)
小さじ1弱
少々
にんにくチューブ
小さじ1/4
ごま油
小さじ2
すりごま
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    春キャベツを千切りにします。
    玉ねぎをスライサーでスライスします。
    耐熱容器耐熱皿(ラップする)で軽くレンチンします

  2. 2

    写真

    さっと水で洗い絞ります。
    ボールに入れ、
    ダシダを入れ混ぜます。

  3. 3

    塩、にんにく、ごま油を入れ混ぜます。
    しらすを入れ、すりごまを入れ混ぜ出来上がりです

  4. 4

    塩味は好みで調節してくださいね

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいのでホントに軽くチンしてくださいね。
面倒ですが、千切りすることで沢山食べれます!
しらすは最後に入れ軽く混ぜたほうが
綺麗です

このレシピの生い立ち

春キャベツが美味しい季節、そのままでも美味しいですが、一玉買った時に沢山食べれるように。
レシピID : 7471923 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/12

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