カンタンポテトサラダ
作り方
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1
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ジャガイモ、ニンジンを適当に薄切りに。
タマネギを荒微塵切りにして混ぜる。
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2
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水と塩を加えてラップをしてレンジ600Wで12分。
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3
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フォークの背で潰し、鶏がらスープとコショウを加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
マヨネーズとかで味付けてしまうと保存期間が短くなるのでお好みで食べる時に加えて下さい。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので。
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ジャガイモ、ニンジンを適当に薄切りに。
タマネギを荒微塵切りにして混ぜる。
水と塩を加えてラップをしてレンジ600Wで12分。
フォークの背で潰し、鶏がらスープとコショウを加えて混ぜる。