オーストラリア☆アボカド&チーズトースト
Description
アボカドに溶けたチーズがたまならいです♪豪州で"メルト"とよばれる、チーズがたっぷりのったフィンガーフードです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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パンにバター又はマーガリンを塗ります。(カロリー気になる方は省略可)
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2
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アボカドを半分に切り、半分の実を5mm位にうすくバターナイフでスライスしながらパンにのっけます。
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3
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チーズを乗っけます。”溶けたらはみだしちゃう!”てくらい山盛りにがっつりのせます
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4
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トースター又はオーブンで、チーズに軽く焦げ目がつくまで焼いてできあがりです。
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5
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※オーストラリアでは、これを3等分にカットしてフィンガーフードで食べます。人によってはフォーク&ナイフで食べてます。
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6
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※お好みで、最初にハムやベーコン、パイナップルをのっけてください。
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7
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※お肉(鶏の胸肉等)の上にのっけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
☆メルト=溶けた、というくらい、とにかくたっぷりのチーズをのっけてください♪
このレシピの生い立ち
レシピというほどでもないですが・・・。オーストラリアのカフェでよく見るフィンガーフードです。オーストラリア以外にもあるのかな??