圧力鍋で作るイワシのトマト煮込みの画像

Description

イワシの料理パスタソースにもなるトマト煮込みです

材料 (4人分)

8び
ニンニク
2片

作り方

  1. 1

    頭取り、内臓出したイワシを分量外の酢で洗い、血合を取り除く

  2. 2

    ニンニクスライス鍋に入れ、イワシを並べ塩胡椒をふり、トマト缶を入れ、缶に水を入れ、鍋に入れる。

  3. 3

    煮込みモード圧力15分で、加熱する

  4. 4

    余熱、ピン下がれば、味をみて、塩味調味する

コツ・ポイント

イワシを酢で洗うと臭み消しになります

このレシピの生い立ち

梅煮、しょうが煮、もいいのですが、イタリアン気分で作る。美味しいレシピです
レシピID : 7472275 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おはなすき
骨まで美味しく食べられました♬トマト味の美味しい煮汁がたくさん残り明日はコレでパスタをと思っています。