梅じゃこキュウリの和風パスタ

タップリの湯に１%程度の塩を入れ、パスタを所定時間茹でて、ザルにあけておく。茹で汁はお玉2杯分とっておく。

きゅうりは薄切り、梅干しは種を取り、細かく刻む。

フライパンに茹で汁を入れ火をつけて醤油、白だしを加えて、パスタを投入、梅干し、キュウリ、じゃこを入れ混ぜ合わせて完成。