卵焼き器で作るりんごロールケーキの画像

Description

特別な何かを使わなくても出来る!

材料 (1本)

1個
レモン汁
大さじ1
砂糖
大さじ2
バター
20g
はちみつ
大さじ2
1個
100ml

作り方

  1. 1

    りんごを縦に4等分に切り、種をとる。

  2. 2

    1をスライスする。

  3. 3

    耐熱容器に並べ、レモン汁と砂糖を満遍なくかけ、500w3分電子レンジでチン。

  4. 4

    りんごを裏向けて500w2分チン。しっとり柔らかくくなればOK!

  5. 5

    バターをチンして柔らかくとかす。

  6. 6

    ボウルに入れ、泡立て器で混ぜ、蜂蜜、たまご、牛乳、ホットケーキミックス、りんごの汁の順番で、1つづつ混ぜる。

  7. 7

    卵焼き器を弱火で熱し、サラダ油を引く。

  8. 8

    写真

    お玉1杯分位を卵焼き器に入れて広げ、気泡が出来てきたら、りんごをのせる。

  9. 9

    卵焼きみたいに丸める。

  10. 10

    次の種を広げ、りんごをのせる。

  11. 11

    次の種を広げ、りんごをのせる。

  12. 12

    最後の1回はりんごなしで丸める。

  13. 13

    ラップで温かいうちに包み、冷ます。

コツ・ポイント

最後のラップをすることでしっとりし、美味しくなります。
りんごを乗せたあと、シナモンをかけても美味しく食べれます。

このレシピの生い立ち

カンタンに出来るデザートが食べたくて。
レシピID : 7473429 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/03/30

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