卵焼き器で作るりんごロールケーキ
Description
特別な何かを使わなくても出来る!
材料
(1本)
作り方
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1
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りんごを縦に4等分に切り、種をとる。
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2
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1をスライスする。
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3
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耐熱容器に並べ、レモン汁と砂糖を満遍なくかけ、500w3分電子レンジでチン。
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4
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りんごを裏向けて500w2分チン。しっとり柔らかくくなればOK!
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5
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バターをチンして柔らかくとかす。
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6
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ボウルに入れ、泡立て器で混ぜ、蜂蜜、たまご、牛乳、ホットケーキミックス、りんごの汁の順番で、1つづつ混ぜる。
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7
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卵焼き器を弱火で熱し、サラダ油を引く。
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8
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お玉1杯分位を卵焼き器に入れて広げ、気泡が出来てきたら、りんごをのせる。
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9
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卵焼きみたいに丸める。
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10
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次の種を広げ、りんごをのせる。
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11
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次の種を広げ、りんごをのせる。
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12
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最後の1回はりんごなしで丸める。
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13
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ラップで温かいうちに包み、冷ます。
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コツ・ポイント
最後のラップをすることでしっとりし、美味しくなります。
りんごを乗せたあと、シナモンをかけても美味しく食べれます。
りんごを乗せたあと、シナモンをかけても美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
カンタンに出来るデザートが食べたくて。