簡単すぎ！レタスたっぷりスープ♪
Lyri＠キッチン
作り方
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1
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熱湯で3〜4分茹でておく
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2
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卵に塩コショウし、○印の片栗粉水を投入
荒いスクランブルエッグにしておく
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3
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鍋に水を投入 沸騰したら中華万能調味料、塩コショウ、ごま油で味つけし、片栗粉水でトロミをつける はるさめ投入
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4
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少し煮たら、卵とレタス投入
すぐ火を止める
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5
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レタスのシャキシャキ感を味わいたいのですぐ食べてね！
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6
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ID7490860
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コツ・ポイント
レタスは煮込まない！
投入したらすぐ火を止める事
だしの塩分は味見をして加減して
投入したらすぐ火を止める事
だしの塩分は味見をして加減して
このレシピの生い立ち
あと一品・・・ていう時にささっと作れる汁物を！と考えてみました
はるさめとシャキシャキレタスでボリュームたっぷり♪
はるさめとシャキシャキレタスでボリュームたっぷり♪
Lyri＠キッチン
